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■■연어 ......이야기 ■■ 연어...... 이야기 자신이 태어난 곳으로 목숨을 걸고 거슬러 올라가 알을 낳은 뒤 죽는 연어들. 연어의 치열한 일생에 경외감을 느끼는 사람이 많을 것이다. 하지만... 연어가 숲과 바다를 이어주는 전령이라는 사실을 알고 있는 사람은 그리 많지 않다 바다는 숲으로부터 낙엽, 가지 등 매년 엄청난 양의 양분을 얻고, 또 숲은 야생동물들이 먹다 버린 연어를 통해 양분을 얻는다. 뿐만 아니라 숲 속의 나무들은 그늘을 드리워 새끼 연어가 잘 자랄 수 있도록 적당한 온도를 만들어 주고 큰 나무 조각은 새끼 연어의 좋은 은신처가 되어 주기도 한다. 연어는 사람이 흘린 땀 한 방울을 무려 800억 배로 희석시켜도 정확하게 식별해 낼 만큼 후각이 극도로 발달해 있다고 알려져 있다. 이렇게 발달한 후각으로 연어는.. 2023. 12. 17.
■ ■ 오징어에는...타우린(Taurine) ■타우린(Taurine) 오징어를 말리게 되면 수분이 빠져나가면서 타우린이 석출 되게 되는데, 이것이 우리 눈에 보이는 하얀 가루의 정체이다. 타우린이라는 성분은 우리가 즐겨 마시는 박카스에도 들어있다. 이는 근세포가 수분을 다량 끌어들이도록 함으로써 세포크기를 확장하는 효과가 있으며 근육, 뇌, 지방대사 등에도 관여한다. 특히 심장근육을 비롯한 근력 추축력을 향상하고 근력 및 근지구력을 강화하는 효능은 대부분의 에너지 음료들이 이 성분을 포함하고 있는 이유기도 하다. 타우린은 뇌에 들어 있는 아미노산 중 농도가 가장 높으며 신경이 지속적으로 흥분될 때 과도한 신경 흥분을 억제하는 신경안정 효과도 있다. ■함유식품 문어, 오징어, 고등어, 참치, 도미, 새우, 게, 소라, 바지락, 굴 등에 함유. ■효능.. 2023. 12. 17.
Minecraft(마인크래프트) 2023. 12. 17.
김포 애기봉 평화생태공원(평화전망대) 먼저 112m 길이의 흔들 다리를 건너가 보기로 전망대 여러 가지 복잡한 감정이 한 번에 올라오는 곳이다. 북한 땅을 조망할 수 있는 최적의 전망대 자세히 볼 수 있어 좋았네요 눈바람이 지나간 하늘은 싸늘하고 청명하기 그지없다 구름 속의 태양이 나오고 들어감에 따라서 쉴 새 없이 변하고 있었다. 2023. 12. 17.

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